Diena: gruodžio 10, 2018

jautienos ramenas

Ramenas ir jautiena

Kalbėdamas apie jautieną nevalingai peršu mintį, kad tai būtinai turi būti kažkas kepto, grilinto ar kitaip svilinto. Anaiptol. Brandinta jautiena  – puikus kompanionas įvairioms sočioms sriuboms. Siūlau išbandyti dubenėlį egzotikos – japonišką rameną. Iš tiesų, egzotikos čia daug nėra: patiekalo pavadinimas yra kilęs iš kinų sąvokos  „lo mein“, t.y. tiesiog „virti makaronai“. Tradiciškai ramenui yra […]

Read more